年末年始なのでいつもよりお高めの白だしを買った。
なんかいつもの白だしと違う。
旨い!
あまりにも美味しいので鍋焼きうどんに使ってみた。
レンゲで4杯つゆを入れているところを3:1で足した。
旨い!
白だしは別に使っていましたが、今回なんでこんなに劇的に美味しくなったんだろうとパッケージを観たら「あごだし」の文字
これなのか?
あごだしなのか?
トビウオって北海道ではなじみのない魚ですけど、すごい出汁がでるんですね
しばらくやめられないわ
大きいサイズみっけ
ちなみに我が家の白だし定番メニューは舞茸のお吸い物
舞茸と白だしだけーうまいよー
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