ホットクックのレシピ本を思い切って買ってみました。
副菜作りが楽になるかな～と思って。

届いた本

中を見て、どうしても美味しさを想像できないでいました。
いくら無水でも、醬油と酒と砂糖だけで美味しいのかな

とりあえずやってみるしかない、折角買った本だし

材料切って入れてスイッチオン

完成しました
味見

マズイｗ
なんこれ
私の舌がバカなのか、油揚げのお出汁が出るとか書いてあったけど
そんなに出るもんか？


顆粒だしとみりん入れて煮直したわ
これならいつもの麺つゆ無水煮の方が100倍旨い



ピーマン丸ごと煮
これもみりんと醬油だけ
想像できない、味が。
これを食卓に出したらまるでメシマズ嫁じゃないですか


気を取り直して今度はネットレシピ検索

豚薄切り肉で変わった味を検索



これを作ってみました。
これは当たりだわ、美味しかった。

レシピ本って難しいよね～
値段もそこそこするし、失敗した時のショックは大きい
なのでついついネットレシピに頼る

ずっとデリッシュキッチンでしたが、クラシルもいいですね