朝食のおにぎりに飽きた
たまにパンが食べたい

折角なのでグルテンフリーの米粉パンを作ろう
勿論ホームベーカリーです




ショートニングってなに？

油のようです、小麦のパンにはバターを使いますが
米粉パンは使わないんですね～
色々調べてみたら皆さん米油使っているようです。それなら家にある。






恐ろしい動画を見てしまった
米粉パンって難しいの？不安になってきたわ


　


米粉なら何でもいいわけではないのですね

間違いないのはミズホノチカラという米粉ですか





2キロかー
使い切る自信なし




これならスーパーに売ってそう

1回あたりミズホは290円、ニップンは196円
ニップンで作れたら気軽に続けられるかも

amazonのコメント欄に

　

水 215g・砂糖 20ｇ・塩 4g・米油 10g・米粉(日本の米粉) 250g・ドライイースト 3gでの配合で、35°Cの水を使いました。

なんと！粉使い切りのレシピ
パッケージにパンの画像もあり
これは作ってみるしかない

動画ではこの米粉も良いらしい



1キロで529円
1回あたり132円、安い！
こちらもいいかも





つづく