米粉パンを作ってみました


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パッケージにパンの画像があるので大丈夫だと信じて購入。

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途中粉落としという作業をし




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完成

小麦のパンが3時間半に対してこちらは1時間半という早焼き

高さが無い、本当にできているんでしょうか、不安。


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出してみたらパンらしい色に。


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焼きたてを切るって良くないけど待ちきれずにナイフを入れたら

ねっちゃり

もしかして失敗した?
公式レシピ本によると高さは8~12㎝と書いてあり、
測ってみると8㎝あるのでギリ成功と言えるのではないでしょうか。


そもそも私は米粉パンというものを食べたことがありません。
なので成功という米粉パンも知らないのです。

取り合えず食べてみましょうか

口の中でみたらし団子ができてるw


例えるとそんな感じなのです
あーこれってみたらしをかけたらうまいんじゃないかと。
まー上新粉みたいなもんですし、同じっちゃー同じ
上新粉を無理やり膨らませた感じ

正直言うと、米粉パン

微妙です(汗
もう・・・・いいかなw
あのミズホチカラを使えば美味しいのができるかもしれませんが


お試しで買うには量が多過ぎるのです

いつか市販の100%米粉パンを買って食べてみます
私の作ったものが失敗かもしれないので。



書き忘れ

皮は味のしない焼きおにぎり
味のしないおこげせんべい
炊飯器の蓋の縁でつぶれた乾燥したご飯

の印象