年末年始なのでいつもよりお高めの白だしを買った。なんかいつもの白だしと違う。旨い！あまりにも美味しいので鍋焼きうどんに使ってみた。レンゲで4杯つゆを入れているところを3：1で足した。旨い！白だしは別に使っていましたが、今回なんでこんなに劇的に美味しくなったん ...

我が家の年末年始恒例料理のチーズフォンデュ最初はセットになっているものを購入したのがきっかけ。その時のセットの中身はチーズは普段使っている溶けるタイプのチーズ、白い粉が入った小さな袋、それだけ。ふーん、これなら家にあるもので簡単に作れるわ。この小さな袋に ...

乾燥し過ぎて加湿が間に合わないので補助機を投入。数年前に買ったしずく型の超音波加湿器。安くて静かで加湿力も高いのでとてもいいんですが、内部がすぐピンクのぬるぬるになってしまう。久しぶりに出してきたけど、ピンク防止に半年に一度は買い替えろとなっているあのカ ...